丹青菜谱®&石花缤纷果冻
1.石花菜是提炼琼脂的主要原料。 琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。 2.石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用 3.经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中吸收水分,是肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意; 4.石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。
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步骤1/12
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石花菜冷水泡发,洗净,掐成小朵
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步骤2/12
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准备好材料,
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步骤3/12
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放砂锅里,加水,加糖小火熬
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步骤4/12
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撇出白沫
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步骤5/12
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一直把石花菜熬化开,用勺子舀起来粘乎乎就可以关火了。(如果有不化的可以捞到细筛里用勺按压成糊状再倒回锅里去)
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步骤6/12
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稍微凉一点时倒进碗里,碗里事先放好西红柿、彩虹糖、或橙子肉
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步骤7/12
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也可以倒在小瓶里,瓶里先放入水果跟彩虹糖,上面可以再点缀些,晾凉之后封口放进冰箱冷藏,冷藏至少2小时以上,取出就完成可以吃啦!
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步骤8/12
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成品
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
@什么水果都可以的,只要是你喜欢的就可以啦!
@如果嫌煮的时候过筛麻烦,可以煮之前用破壁机打碎再煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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