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『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法

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『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭

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po主的小算盘又打得啪啪响了，因为又吃土了。想吃咖喱，外卖一份26元买不起了~买点蔬菜自己做吧，反正五一闲着也是闲着。一个胡萝卜和一个大土豆合4人份的，算起来10元1份，省了16块有木有！

食材清单加入采购清单

土豆 1个大的

、

胡萝卜 1个

、

咖喱块或咖喱粉按比例添加

、

盐酌情

、

蜂蜜酌情

、

辣椒粉or辣椒油酌情

、

米饭一碗

、

炸鸡适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
米饭是食堂买的，1块钱一份，炸鸡是前门的炸鸡店买的，懒得自己炸了。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜，土豆准备好
步骤3/10 点击查看大图
我用了一半
步骤4/10 点击查看大图
切块儿，切大一点因为煮的时间长
步骤5/10 点击查看大图
冲洗两次，冲掉表面的淀粉和粘性物质。放在锅里加油，翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加咖喱粉（如果你是咖喱块，等加了水再加）
步骤7/10 点击查看大图
添水炖煮（如果你是咖喱块这时候可以加了），尝尝味道，不够的话再加一些盐，辣椒粉（辣椒油），蜂蜜（蜂蜜可以让口味变得柔和）
步骤8/10 点击查看大图
汤汁越来越少，土豆软面甚至融化，变得粘稠~多多搅拌防止糊锅
步骤9/10 点击查看大图
这样就熟了~
最后一步点击查看大图
盛到米饭上，配上炸鸡，开吃~！啊哈哈哈哈吃土少女第N次使用厨艺大招化险为夷！！！ps咖喱用大碗吃更香更痛快哦！

小贴士

今天算了算才知道，大学自己做饭可以省不少钱呢真的。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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