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酸奶软欧

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乖宝璐璐

特别喜欢软欧，松软有弹性，里面夹上坚果或果仁，咬一口满满的满足感。
食材清单 加入采购清单
新良软欧面包粉 300克
、
酸牛奶 60克
、
水 120克
、
黄油 20克
、
糖 24克
、
盐 3克
、
水 5克
、
酵母 3克
、
桂圆肉 适量
、
碧根果 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面粉可以直接用高筋面粉，不同吸水性不同，根据自己面粉属性调整水量（这个量这个面团偏湿一点）； 2.第一次揉面的时候黄油一起切小块放进去即可； 3.可以用直接法和面，做软欧不用揉出手套膜；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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