八宝粽子
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步骤1/12
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我住在汴河边上,粽叶是自己摘的,新鲜粽叶刷洗干净,用开水煮三分钟放进冷水。修剪两头,让他们一样长。
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步骤2/12
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糯米洗净,泡三个小时。
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步骤3/12
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红豆,花生洗净,泡三个小时
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步骤4/12
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放入糖和干果豆类搅拌均匀,静置半小时
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步骤5/12
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粽叶取两片,做成一个漏斗状
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步骤6/12
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放入馅料,用勺子压实
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步骤7/12
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把粽子盖上,用大拇指按住
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步骤8/12
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按照边角包好
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步骤9/12
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最后封口包住
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步骤10/12
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用麻绳扎好就可以了
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步骤11/12
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放入锅里煮两个小时再闷一会就好了,水要超过粽子。这是上次包的肉粽
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最后一步
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八宝粽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
八宝粽子的其他做法
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