香菇鸡丝面
在偶然一次面馆吃饭吃的,味道不错,回家尝试做这种的。感觉味道不错分享给大家
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步骤1/9
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准备擀面条或者买的手擀面。
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步骤2/9
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准备鸡胸脯肉,水煮后待凉抓成丝状备用
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步骤3/9
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油菜洗好
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步骤4/9
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香菇洗净,切好
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步骤5/9
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猪肉馅备用
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步骤6/9
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先炒备菜,将肉馅下热油翻炒加生抽,耗油,老抽,盐,味素,2分钟后加水焖一会。因为黄豆不爱熟!
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步骤7/9
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热油,将弄好的鸡丝下锅翻炒加入耗油生抽,烤肉酱,盐,味素,大火翻炒
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步骤8/9
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最后温水下面,煮面要看住,放少许盐,面快好时下油菜,胡萝卜丝。
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最后一步
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出锅,将面成到碗里加入备菜放点拌面酱就可以吃咯!哈哈美味哒!五一我们的早饭就从这碗香菇鸡丝面开始咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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