无油烧牛肉的做法

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无油烧牛肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉块/牛腩块

、

纯色啤酒

、

老才臣大块腐乳

、

生抽

、

老抽

、

干海椒

、

姜

、

蒜

、

香料

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉块焯水。放入一瓶纯生啤酒、两三块老才臣大块腐乳、葱、姜、老抽、生抽，另外可加八角、花椒、干海椒、豆蔻、香叶、百里香等各种香料，炖2个小时左右。最后放入盐、味精、鸡精。
步骤2/3 点击查看大图
腐乳用的这种。
最后一步点击查看大图
成品，超级简单，味道很好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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