煎带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼剪段,在带鱼段划几刀,放入姜丝,大蒜 盐 用手抓匀腌制半小时以上。
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步骤2/4
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将腌制好的带鱼段放入打散的蛋液中
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步骤3/4
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热锅放油,油热后关小火,油热后放入浸过蛋液的带鱼段煎
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最后一步
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待煎熟后装盘。
小贴士
带鱼背划口入味,,小火慢煎,两名金黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
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