煎带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、鱼段两面切斜刀,用葱丝姜丝花椒白酒盐,放在保鲜袋里,冰箱冷藏腌制一夜。2、做之前把调料抖落干净,把鱼段装进新的保鲜袋 ,加入小酥肉粉,扎紧口,抖搂保鲜袋,使鱼段均匀包裹上炸粉。3、锅里喷油,烧热后放入鱼段,然后再喷些油。
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步骤2/3
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双面煎至金黄,表皮酥脆。
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最后一步
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成品。简单好做好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-11
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