自制爆米花:如何做爆米花?
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爆米花是很多人喜欢的零食,新鲜出炉的才是最好吃,现在用一口锅子就可以在家轻松制作,只需要买一种特别的爆花小玉米,或者球形爆裂玉米,两分钟就可以搞定。再根据个人的喜好调个味,一口气可以吃掉一公斤。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅起油,下玉米粒,中火加热,静置约1分钟,待玉米粒有噼啪声,盖上锅盖;
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步骤2/5
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晃动锅子,使受热均匀,待锅内没有声响,揭盖盛出,冷却待用;
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步骤3/5
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奶油原味:混合淡奶油、奶粉和白砂糖(50:1:50),中小火加热,不停搅拌,直到白砂糖完全融化;
步骤4/5
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发布于 2017-04-30
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