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宝宝版—菠萝咕噜肉的做法

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宝宝版—菠萝咕噜肉

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菠萝适量

、

牛里脊适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

面粉适量

、

胡椒粉适量

、

宝宝盐适量

、

番茄沙司适量

、

糖适量

、

核桃油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、牛里脊洗净切成小丁，放入适量的宝宝盐，胡椒粉（去腥）玉米淀粉抓匀2、菠萝切小丁放入碗中备用3、鸡蛋打散，面粉和生粉的比例是2:14、将腌好的肉丁裹层蛋液再沾一层面粉，锅中油热后放入里脊肉丁中小火炸至金黄捞出。5、另起锅放入几滴核桃油，倒入番茄沙司翻炒下，倒入一碗水，放入适量的糖和宝宝盐调味，烧开后调少许的淀粉水淋入锅中，大火烧至粘稠，再将找好的肉丁和菠萝一起放入翻匀即可出锅。正宗的咕噜肉会有青红椒、洋葱。我根据宝宝的口感喜好做了改变仅供参考，不喜勿喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

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