红糖馅青团
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这是我们老家家家户户在清明节时段都会做的一道地方特色美食，我们那里的人喜欢用田野间生长的一种鼠鞠草做，鼠鞠草有着一股清香，相比艾草的味道，更容易让人接受。
食材清单
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糯米粉500g
、
鼠鞠草150g
、
红糖适量
烹饪步骤
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步骤1/10
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鼠鞠草清洗干净剁碎，这是个大工程，得埋头剁好久
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步骤2/10
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一定要耐着性子努力剁，剁的细腻点口感才好，剁到如图所示就可以了，剁的时候会散发出一股它特有的清香
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步骤3/10
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盆中倒入糯米粉，将剁好的鼠鞠草连同剁出来的汁水加入装有糯米粉的盆中揉成均匀的面团
步骤4/10
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发布于 2017-04-30
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