姜爆鸭子伴毛豆
湖南人的最爱
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千卡
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步骤1/4
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毛豆剥好洗净……锅里倒入少许油,放毛豆下去爆炒至7分熟捞出备用……炒的时候放点盐
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步骤2/4
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鸭子洗净切块,锅里倒入少许油,把蒜头,生姜放下去爆炒至香味溢出,放鸭块下去爆炒,这时加入料酒,盐,十三香一起翻炒,把鸭子水份炒干炒熟……
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步骤3/4
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放毛豆下去爆炒,再加红辣椒下去翻炒……
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最后一步
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出盘……享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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