快手炖鱼,孩子能吃到撑。
平时我就是无鱼不欢,闺女也继承了我的这个优点,几天不吃鱼就会馋。正好今天有人送了几条梭鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
去头洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
能吃辣椒的话最好放两个干辣椒
-
步骤3/8
点击查看大图
还有白糖一勺,盐一勺
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅放油,油热后放大料和姜片
-
步骤5/8
点击查看大图
放鱼,煎一会放葱,蒜是拍散了最后关火前五分钟放。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入,糖,醋,料酒,生抽,如果不放酱可以放点老抽调色。这样一直煎到冒泡,加水。没过鱼,放一勺盐。放海天酱的话就少放盐。或不放。
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开,转小火慢炖十分钟,最后大火收汁。汁变粘稠了就可以放蒜,关火了。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃。而且步骤简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
炖鱼的其他做法
炖鱼的相关分类
炖鱼的相关推荐
-
牛肉炖土豆
10749人看过 -
烧梭鱼
43177人看过 -
炖鱼
10084人看过 -
家传秘制卤牛肉
25925889人看过 -
清蒸黄花鱼
9710700人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8812997人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2723896人看过 -
家常青鱼
59037人看过 -
海参粥
666799人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄焖牛肉
166368人看过 -
清蒸生蚝
8391040人看过 -
清蒸皮皮虾
6704707人看过