青椒炒雷笋
雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
雷笋去壳，削去老皮洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
切成薄片。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入清水，倒入笋片煮熟，捞出备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
青椒去籽洗净，切圈，蒜头切碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入笋片不停翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至水分微干，调入盐和鸡精炒匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
下入青椒炒至断生即可关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘，上桌享用吧。
-
最后一步
点击查看大图
脆嫩可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
青椒炒雷笋的相关分类
青椒炒雷笋的相关推荐
-
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2234146人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1005708人看过 -
肉丝炒春笋
728000人看过 -
杭三鲜
647643人看过 -
竹笋炒腊肉
544843人看过 -
韭菜素炒春笋
142723人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32490393人看过 -
油泼雷笋
467566人看过 -
家常宫保鸡丁
10486513人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8838100人看过 -
时令笋丝小炒
95381人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47315413人看过
