虾米韭菜
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本来是要买新鲜的小虾,但是这个季节我们这里没有,只可以用虾米来替代。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜切段。
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步骤2/5
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虾米用热水泡发。
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步骤3/5
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起油锅加入虾米爆香。
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步骤4/5
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加入韭菜翻炒至绿色加深,放入蒜末和葱段一起翻炒。最后加入盐和酱油翻炒均匀即可出锅.
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最后一步
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成品!
小贴士
韭菜不可以炒久了,因为容易出水,少许生余热会把它熟成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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