简单易做-香炸鸡肉块

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并不是专业的菜谱，就是自己平时偶尔心血来潮做的记录。不要太认真。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉两块

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切块，2cm方块（暴露了……(-᷅_-᷄)我刀工不好）加入调料腌制半小时十三香鸡精盐料酒辣椒末（不喜欢辣的就不要放了）
步骤2/6 点击查看大图
一个鸡蛋打匀，加入
步骤3/6 点击查看大图
肉少，加了一个蛋都绰绰有余
步骤4/6 点击查看大图
备好面包糠跟面粉。我是第一次用面包糠不知道是不是所有的面包糠都是自带调味料的，所放的比较少，以为之前腌鸡肉块的时候已经放调料了，怕太咸
步骤5/6 点击查看大图
油锅烧开，这锅烧开的过程中把裹满鸡蛋液的肉块拿出来在面粉跟面包糠里面打个滚，记得拍一拍，让面粉在肉块上压的更结实，也能拍掉多余的面粉
最后一步点击查看大图
炸成金黄色就可以出锅了