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剁椒金针菇

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小小小怡恩

哈哈，第一次来豆果，发个拿手菜混脸熟。
食材清单 加入采购清单
金针菇 400克
、
红剁椒 30克
、
蒜头 2瓣
、
香葱 2根
、
盐 2克
、
蒸鱼豉油 5毫升
、
花生油 15毫升
、
香菜 2克
、
泡椒 3个
烹饪步骤
小贴士

金针菇一定要沥干，并挤干水分，越干越好，否则蒸出来会怀疑是水煮菜的（我第一次就是），金针菇多弄一点，蒸出来缩水超厉害，人多不够吃，哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

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