【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~
我家小主几乎不吃能看得出是鱼的鱼,只有外边裹了东西的炸鱼一类的才能赏两口。不想总给吃炸鱼怎么办?烤……这一款鱼块,不用一滴油,能做出麦乐鸡块的样子,娃终于多吃了几口~家里若有不爱吃鱼的家长,可以试一试~
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步骤1/6
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烤箱预热400F(200C)鳕鱼切小块,大约麦乐鸡那么大小,撒一点柠檬汁
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步骤2/6
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撒上适量盐、黑胡椒
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步骤3/6
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碗中打匀1个鸡蛋,加入3大勺牛奶、1小勺原味酸奶(可选),搅拌均匀。另一个盘子中撒上面包屑(可以无味,也可以自带味道的面包屑)
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步骤4/6
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鱼块放入蛋液后,放进盘子裹上面包屑,用手按压,让面包屑裹紧
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步骤5/6
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烤盘铺上油纸,喷洒一点油。摆上鱼块
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最后一步
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烤箱烤10分钟即可。如果你的鱼块切得比较大,可能要相应地调整时间
1.酸奶是可选的,增加一点味道。不要用水果味或者别的味的
2. 柠檬汁去腥,提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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