麻辣香干
最喜欢吃麻辣香干了, 外面买的防腐剂添加剂太多,每次吃完都一个劲喝水,得了,还是自己做,经济实惠又好吃喔。
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非常美味
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佐料洗干净
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香干切片
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清水末过香干,加生抽,老抽,盐,白糖
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大火煮滚转小火煮五分钟
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香干捞出来放蒜泥,姜末,剁辣椒,白芝麻
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步骤7/8
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植物油烧滚淋在上面
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最后一步
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拌匀即可
【小贴士】1:香干不能太薄不然容易碎。
2:香干加佐料加水煮滚转小火煮5分钟。
3:将烧滚的植物油浇在蒜泥,姜末上面,将香味激发出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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