自製炸薯餅的做法

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自製炸薯餅

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星期天的早晨一家四口決定吃個麥當當的早餐。打包回來，薯餅竟然沒有我的份!!! 不過癮，很不過癮。

食材清单加入采购清单

土豆 5個

、

牛油 2湯匙

、

鹽 1湯匙

、

油適量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
準備食材
步骤2/9 点击查看大图
土豆放到鍋裏煮20分鐘。
步骤3/9 点击查看大图
將土豆剝皮后切成半厘米大小的粒。
步骤4/9 点击查看大图
加入適量的鹽和牛油。
步骤5/9 点击查看大图
攪拌的同時稍微壓一下。
步骤6/9 点击查看大图
將土豆泥稍微用力擠壓，捏成餅狀。
步骤7/9 点击查看大图
油溫冒煙時放進土豆餅煎炸。
步骤8/9 点击查看大图
煎到金黃時翻面。
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味道一级棒!

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.煎的時候油溫一定要夠熱。不夠熱的話土豆全散了，成不了型。 2.有的牛油有鹹味，鹽要適量少點。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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