家常下酒菜-盐炒花生
咸香酥脆，口感相对油炸花生来说更胜一筹，少油花生的原香味更浓是油炸花生无法比拟的。制作时花生炒至八成熟时即可出锅，余温能使花生达到最佳效果，第二天吃还是脆脆的哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
花生米洗净，浸泡3分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出沥干水分
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入干净无油的炒锅中，小火不断翻炒，避免表皮炒糊。
-
步骤4/6
点击查看大图
待花生颜色变深，表皮有部分剥落时，倒入少许花生油。
-
步骤5/6
点击查看大图
继续翻炒至八成熟时，伴有花生爆裂的响声，迅速加入盐翻炒均匀关火。
-
最后一步
点击查看大图
倒入盘中放凉，几分钟后花生米变脆为最佳食用时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
盐炒花生的其他做法
盐炒花生的相关分类
盐炒花生的相关推荐
-
辣子鸡----家常版
2233288人看过 -
#2018年我学会的一道菜#爽口弹牙凉拌猪耳朵
684647人看过 -
黄豆猪蹄汤
170172人看过 -
黑椒香烤龙利鱼
467090人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14097170人看过 -
#北岛山谷蜂蜜#蜂蜜柠檬渍莲藕
212619人看过 -
黄豆焖猪蹄
15146人看过 -
粉蒸肉
22501286人看过 -
剩饭的春天—网红花椒锅巴（非油炸）
22559人看过 -
懒人减肥熬夜必备的紫薯银耳汤，美容养颜瘦身佳品
16410046人看过 -
蚂蚁上树
4293053人看过 -
红油肚丝
1076292人看过
