咸蛋黄蒸芙蓉蛋，富到流油
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先咸蛋黄蒸五分钟，
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最后一步
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鸡蛋2个，打散，加入1.5倍的水，再放适量的盐，打匀后，撇去浮沫，放点油，倒到碟子里，把咸鸭蛋摆进去，封上保鲜膜，上锅蒸8-10分钟
小贴士
1.蒸蛋时先是大火烧开水后转中小火，蒸8-10分钟
2.一定要撇去浮沬，盖上保鲜膜，我忘记盖了，蒸出来有气孔了，不够嫩滑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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