动手包饺子
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十七八岁的时候在一家东北饺子馆打了一年工 当时学的挺快的 如今都丢了十多年了 居然一点也没有忘记
营养分析
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226克
179克
483克
4619
千卡
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食材清单
加入采购清单
猪肉
500克
、
中筋面粉
600克
、
料酒
2汤匙
、
生抽
1汤匙
、
老抽
1汤匙
、
糖
1茶匙
、
白胡椒粉
半茶匙
、
香油
1汤匙
、
小葱
3根
、
盐
调味
、
姜米
5克
、
调和油
40克
、
大白菜
500克
、
蘑菇
200克
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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和面 加水把面团和好 放盆里醒发1小时 并用湿毛巾盖好
-
步骤2/9
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和肉馅 猪前腿肉肥瘦三七比列 剁碎 姜 葱白 剁碎 再依次加入盐 鸡精 老抽 生抽 白胡椒粉 糖 料酒 香油 调和油 鸡蛋一枚并顺时针方向将肉馅搅打上劲
-
步骤3/9
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将白菜蘑菇剁碎后加盐少许把蔬菜的水分沥出来
步骤4/9
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发布于 2017-04-26
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