包饺子
饺子是中国人餐桌上不可或缺的一道美食,特别是过年过节是儿时最大的期盼。如何包饺子才好吃呢?试验多次,面和的好,馅打的好,皮薄馅多,一咬满口汁液。哇,是不是流口水了。
50克
60克
222克
1574
千卡
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步骤1/13
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将面粉、盐放入面盆,缓缓加水用筷子搅成絮状。
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步骤2/13
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和成光滑面团,不软不硬,醒2小时左右,时间长可抹些油,防止面皮发干。中间可揉几次。
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步骤3/13
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馅拌时,尽可能多的分几次加水,顺时针不停搅拌至爽弹。忘拍了,放入冰箱冷藏2小时,便于包。
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发布于 2015-11-02
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