零失败简易版马蹄糕
马蹄糕清甜可口,Q弹有嚼劲,我们老广的最爱
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步骤1/6
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先用两碗凉水开匀马蹄粉,一般吃饭碗就可以了
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步骤2/6
马蹄铁碎,不能拍碎哦
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步骤3/6
两碗水煮开,放入红糖,煮融沸腾后放入切碎的马蹄粒,再次沸腾后关小火
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步骤4/6
用汤勺加舀两勺粉浆到糖水里并不断搅匀,形成熟浆并关火。
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步骤5/6
把剩余的生浆倒入熟浆里并搅匀,形成生熟浆。
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最后一步
用盘子分装生熟浆,大火上锅蒸,时间25分钟左右,放量后切块就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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