蔓越莓饼干
吃货的世界
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步骤1/7
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准备好材料、工具！
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步骤2/7
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黄油拿出在常温下软化后，切片放入，再加入糖霜（按自己喜好加），先用筷子搅拌均匀，再用打蛋器搅拌，直至黄油发白！
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步骤3/7
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蔓越莓干切碎备用，鸡蛋一个搅拌均匀倒入，再用打蛋器打均匀后，倒入面粉搅拌，这时用一次性手套搅拌均匀，倒入蔓越莓干搅拌均匀
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步骤4/7
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在饼干模具中放入硅油纸，把调好的材料倒入，压实，把硅油纸包裹起来，放入冰箱冷冻6小时后，切出一片片5mm的方状，烤盘中垫一层硅油纸，把切好的饼干依次放入，注意间距！
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步骤5/7
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放入烤箱，调好温度，这是170的温度，烤制时间是15分钟（时间的控制取决于饼干的厚度）。
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步骤6/7
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甜美的饼干就出炉了，拿个盘子一片片装起来晾凉，就可以享用了！
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最后一步
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酥脆可口的饼干，再配上奶茶、咖啡☕️，一起享受悠闲的下午茶！✌✌✌
在调材料时，注意面粉的量是比黄油、糖霜、鸡蛋要多些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
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