是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菠萝古老肉的做法

点击查看大图

菠萝古老肉

浏览 2.6万 · 收藏 126 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪里脊肉 1斤

、

菠萝半个

、

青椒一个

、

圆葱半个

、

胡萝卜半个

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

番茄酱适量

、

盐少许

、

糖少许

、

醋少许

、

料酒适量

、

鸡粉少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
菠萝切好用盐水浸泡。
步骤2/14 点击查看大图
圆葱胡萝卜青椒去筋籽切片。
步骤3/14 点击查看大图
里脊肉切块，放入盐料酒鸡粉抓匀腌制20分钟。
步骤4/14 点击查看大图
番茄酱盐糖醋淀粉清水勾兑成汁备用。
步骤5/14 点击查看大图
淀粉和鸡蛋打匀，最好是地瓜淀粉，我用的玉米淀粉，还放了些面粉，因为给孩子吃，这样炸出来会软一些。
步骤6/14 点击查看大图
里脊肉放入淀粉糊中搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
锅中油烧热，一块一块放入肉块，炸至金黄色，捞出。全都炸完后再复炸一下。
步骤8/14 点击查看大图
炒锅入油，放入胡萝卜青椒圆葱炒香。
步骤9/14 点击查看大图
再放入菠萝，翻炒出少许汤汁。
步骤10/14 点击查看大图
加入调好的番茄汁，翻炒均匀即可。
步骤11/14 点击查看大图
成品。
步骤12/14 点击查看大图
叮叮。。。
步骤13/14 点击查看大图
很美味。。。
最后一步点击查看大图
宝宝吃了一大碗饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

换个做法

菠萝古老肉的其他做法

菠萝古老肉的相关分类

黄油年糕榆钱青团肉松香椿炒鸡蛋春笋更多

菠萝古老肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许