用鸡蛋和咸鸭蛋就能做出的螃蟹味:赛螃蟹
用咸鸭蛋和鸡蛋就能轻松做出的螃蟹味菜肴,材料简单却超级美味! 用蛋黄的醇香模仿蟹黄的香味,再加上姜末,醋和糖调制好的料汁,真的和螃蟹的味道相似90%以上哦,来试试吧! 重点来了:1、菜谱在优酷也有视频版哦,优酷搜索“微微爱美食”即可,看视频学做菜更简单! 2、公众号:微微爱美食 或 微博@微微爱美食 每周视频小菜单新鲜发布,还有更多美食日常!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
将咸鸭蛋和鸡蛋的蛋黄蛋清都分开,分别装在两个碗中
-
步骤3/12
点击查看大图
将蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
生姜切末
-
步骤5/12
点击查看大图
将生姜末,适量糖加入到醋中,做成姜醋料汁
-
步骤6/12
点击查看大图
坐锅热油,将蛋白混合物倒入,炒熟
-
步骤7/12
点击查看大图
盛出备用
-
步骤8/12
点击查看大图
另起一锅,将蛋黄入锅翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
蛋黄凝固后将蛋白倒入翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入姜醋汁,翻炒均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
盛出
-
最后一步
点击查看大图
美味的赛螃蟹出锅了!
1、这道菜中不需要另加盐,因为咸鸭蛋中的盐分已经足够了
2、咸鸭蛋买生的来做,比较方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
赛螃蟹的其他做法
-
赛螃蟹#爽口凉菜,开胃一夏!#
-
#未来航天员-健康吃蛋#赛螃蟹
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐
-
意想不到的美味——赛螃蟹
-
嫩滑似蟹肉,用鸡蛋就能做出营养鲜香的赛螃蟹
-
上汤菠菜~附简易版赛螃蟹
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
冰糖杨梅汤
1359157人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6096484人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
902168人看过 -
低糖少油~蔓越莓核桃全麦软欧包
163270人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5637643人看过 -
锅包肉
851109人看过 -
芫咸鸭蛋炒鸡蛋
113576人看过 -
老北京—京酱肉丝
2755390人看过 -
赛螃蟹
854829人看过 -
姜醋木樨咸杬子
37055人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
55444人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8622918人看过