萝卜丝海蜇
今天去朋友家玩,她给的海蜇头,在她那里就用冷水泡上了,(海蜇含有大量的盐,所以一定要提前冷水泡) 到家后开始各种准备,凉拌白萝卜海蜇头,很美味。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
白萝卜去皮,切丝,放在玻璃碗里,用盐腌20分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入水,烧开,把海蜇放入沸水中,30秒即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出立即放冷水中
-
步骤5/10
点击查看大图
切丝备用
-
步骤6/10
点击查看大图
腌好的萝卜,把水份挤干,看图,挤出那么多水。
-
步骤7/10
点击查看大图
萝卜丝和海蜇一起放在玻璃碗中。
-
步骤8/10
点击查看大图
调料汁: 葱蒜,生抽,糖,醋,熟白芝麻,香菜,拌匀,倒在玻璃碗中,拌均匀即可装盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
香脆可口。美味
-
最后一步
点击查看大图
成品图
海蜇本身很咸,一定要提前泡,放冰箱泡过夜最好,萝卜用盐腌制过了,所以这道菜成品中没有放盐,(也可以根据个人口味调味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
萝卜丝海蜇的相关分类
萝卜丝海蜇的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#蒜香海蜇丝
133823人看过 -
#初春润燥正当时#蒜香海蜇丝
177963人看过 -
凉拌海蜇皮
500738人看过 -
快手菜凉拌海蜇
624078人看过 -
#夏日时光#——凉拌海蜇丝
151739人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10126720人看过 -
爆炒猪肝
19207795人看过 -
凉拌茄子
21119023人看过 -
韭黄拌海蜇#我要上首页挑战家常菜#
228382人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 平菇炒鸡胸肉
209073人看过 -
家常麻婆豆腐
34922809人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8270564人看过