清蒸杏鲍菇玉子豆腐面(宿舍办公室简餐)的做法

点击查看大图

清蒸杏鲍菇玉子豆腐面(宿舍办公室简餐)

浏览 16116 · 收藏 43

只有一个蒸煮锅的我，每天外卖叫到只能点沙县，最后决定在公司把锅子利用起来，今天的玉子豆腐杏鲍菇买的时候我还不知道这就是杏鲍菇，研究了一晚上的菜谱和我的锅子情况最后决定两个食材放在一块，惊喜的是口感很鲜美

食材清单加入采购清单

杏鲍菇2个一个

、

玉子豆腐一条

、

小米辣 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

芹菜段 1根

、

芝麻油 1勺

、

刀削面(超市买的) 适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备:主材料杏鲍菇撕条，小米椒捏段，玉子豆腐切段(先从中间切，在分别切两边)备用。放冰箱酱汁(我用保鲜袋装了备用的)蚝油，酱油，油，根据自己的口味调整，一起装在保鲜袋放冰箱
步骤2/3 点击查看大图
可以放入蒸笼蒸了，自己衡量时间哈，蒸到汁水都出来基本完成，一边忙它自己蒸的所以也不定多久，将酱汁加入把碗底的玉子蘑菇汁和调好的酱汁调和下就是如图啦
最后一步点击查看大图
然后我用底下的煮点在超市买的刀削面，三四把的样子，因为容器有限所以看实际情况增减，鲜美的我的午餐开吃啦，就酱。

小贴士

如果公司没有冰箱的可以带小冰袋，来了之后放在蒸锅地下加水，把材料放蒸笼上盖着，也可以保鲜，我没拍啥图，将就下，主要是自己做纪念，希望有情况差不多的朋友可以多交流交流，不然吃饭好难

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

换个做法

清蒸杏鲍菇玉子豆腐面的其他做法

清蒸杏鲍菇玉子豆腐面的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

清蒸杏鲍菇玉子豆腐面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许