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【猫咪之家】黄豆烧猪皮～辣儿爽

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吃货君😊

看了视频美食介绍黄豆和猪皮搭配，看得很有食欲，家里黄豆和猪皮都有，于是立刻行动，汤汁浓浓的猪皮糯糯的有些弹性，黄豆的酱香味儿加上辣椒辣味～我一口气就这菜吃了两大碗饭
食材清单 加入采购清单
猪皮 200克
、
黄豆（水泡四小时） 200克
、
尖青椒 五六个
、
蒜瓣 适量
、
姜片 适量
、
八角 适量
、
香叶 适量
、
豆瓣酱 一汤匙
、
老抽 半汤匙
、
生抽 两汤匙
、
料酒 两汤匙
、
白糖 半汤匙
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

我没有特地去买猪皮，都是平时攒下来的，黄豆是打豆浆有多，所以才有了这道菜，黄豆要事先泡四小时以上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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