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[宿舍食记]鸡蛋豆腐饼的做法

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[宿舍食记]鸡蛋豆腐饼

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本着不浪费的原则，解决上一个做豆腐的菜谱中没用完的蛋液和豆腐

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切墩(初级)

鸡蛋

、

豆腐

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把剩下的豆腐掐碎。宿舍***表示直接用上掐的。豆腐我觉得用上一个菜谱中做熟的或者生的都行，生的话就自己加点盐调味。放点面粉帮助成型。小火两面煎（我这个油有点多了）
步骤2/3 点击查看大图
这个杯里主要是南瓜和酸奶。因为也打算做南瓜汤，但是超市卖的最小块的南瓜也接近500g啊！我做汤根本用不完，又怕坏。心血来潮在切南瓜的时候吃了一块莫名的决定好吃，于是就拌了酸奶。（百度过了，生南瓜可以吃）
最后一步点击查看大图
于是莫名其妙的多解决了一顿饭。我觉得鸡蛋或面粉可以和任意你剩的东西做一个小饼，宿舍***可以自己随意尝试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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