黄油椰蓉卷
婆婆天天煮早餐，不是面条就是米粉，已经吃到不想吃了，都不知道煮啥好了，于是我整出了各种花样当早餐，饺子、云吞、各种馒头、流沙包、豆沙包、肉酱包等，今天我来发个椰蓉卷的配方。
-
步骤1/13
点击查看大图
材料先称好，来个全家福
-
步骤2/13
点击查看大图
忘了拍奶粉了
-
步骤3/13
点击查看大图
酵母加入温水中
-
步骤4/13
点击查看大图
面粉加入细砂糖，倒入化开的酵母水进行揉面，清水边揉边加入，以防一下子加水太多了，揉10分钟左右，这个过程是最痛苦的，把揉成光面团
-
步骤5/13
点击查看大图
装好盖上保鲜膜，放入烤箱发酵25分钟，没有烤箱的话，也可以在锅里放水煮到40度左右，大概是洗澡水的温度，再把面团放进锅里盖上盖进行发酵。
-
步骤6/13
点击查看大图
等待面团发酵期间，先把黄油隔水融化，椰蓉加入奶粉，糖，倒入黄油中
-
步骤7/13
点击查看大图
搅拌均匀放着待用
-
步骤8/13
点击查看大图
用筷子插进面团中，不回缩表示已经发酵好了
-
步骤9/13
点击查看大图
面团用擀面杖擀成薄面皮
-
步骤10/13
点击查看大图
铺上准备好的椰蓉馅
-
步骤11/13
点击查看大图
卷好，切小段
-
步骤12/13
点击查看大图
放入锅里，进行二次发酵15分钟，大火蒸5分钟转中火蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后等5分钟再开盖，不然容易回缩的！香喷喷的椰蓉卷出炉咯！我稍微摆了下位置
酵母用温水化开，助于发酵的更好，奶粉没有的话可以不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
黄油椰蓉卷的相关分类
黄油椰蓉卷的相关推荐
-
#嗨fun暑假#荷叶饼
165651人看过 -
香芋椰蓉球
31691人看过 -
菠菜椰蓉卷
10073人看过 -
软糯香甜玉米小点
114502人看过 -
蔓越莓奶酥
226893人看过 -
紫薯椰蓉卷【宝宝辅食】
17115人看过 -
芝麻炉果
27259人看过 -
椰蓉卷【宝宝辅食】
71464人看过 -
黑米面黑芝麻包
173605人看过 -
椰蓉卷
17078人看过 -
花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】
12425人看过 -
香芋馅椰蓉排包
26109人看过
