蔓越莓奶酥
特别喜欢这款蔓越莓奶酥,酥脆的外表,搭配酸酸甜甜的蔓越莓,这简直就是追剧零食,下午茶的甜点,好吃不腻,而且做起来一点也不难,还加入了奶粉,更是奶香十足,让你吃上就停不下来的节奏,喜欢吃蔓越莓的朋友不妨试试,超级好吃。
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步骤1/17
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准备好材料
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步骤2/17
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黄油提前室温软化至手指一按就有印记即可
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步骤3/17
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一次性加入白糖,用电动打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅
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步骤4/17
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分三次加入3个蛋黄,每加入一个蛋黄,都要打匀后再加入下一个蛋黄
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步骤5/17
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打匀后的混合物是粘稠状态
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步骤6/17
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筛入低筋面粉和澳优能立多G4奶粉
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步骤7/17
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用刮刀拌匀
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步骤8/17
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加入蔓越莓干,蔓越莓干提前切碎,拌匀
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步骤9/17
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揉成团
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步骤10/17
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把面团放在案板上用擀面杖擀成约1CM的厚度的面片,记得要铺上保鲜膜轻轻的擀开,不然会散开的
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步骤11/17
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切成方形状或者长方形状
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步骤12/17
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排放入学厨的烤盘
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步骤13/17
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蛋黄打散,然后表面刷蛋黄液
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步骤14/17
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放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤15-20分钟,烤至表面金黄色即可,取出晾凉后密封保存
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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图二
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最后一步
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图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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