牛轧糖? OR 沙琪玛?
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步骤1/9
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全家福一张
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步骤2/9
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鸡蛋、面粉、泡打粉和成面团,擀开,切细。本人的刀工请大家忽略不计。
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步骤3/9
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刷少许油入空气炸锅180度8分钟,也可下油锅炸。
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步骤4/9
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然后就是做牛轧糖的步骤,黄油化开加棉花糖。(我没有合适的不粘锅,只好放在不粘烤盘里用烤箱加热。)
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步骤5/9
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棉花糖化开加奶粉拌匀
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步骤6/9
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加黑芝麻
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步骤7/9
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加入炸好的面条,拌匀。(这张拍花了。)
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步骤8/9
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倒进模具,擀平,放凉。
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最后一步
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切块。
1纯属脑洞大开之作,首次发菜谱,欢迎提意见。
2因为怕不好拌匀奶粉放的不多,成品有点过甜,配方还可调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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