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小丁丁的做法

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小丁丁

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鱼肉 204g

、

豆角 149g

、

玉米 1条

、

雪梨 1个

、

盐适量

、

油适量

、

家乐热炒鲜露 1汤匙

、

葱头 2个

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原料。玉米、豆角、雪梨、买回来的鱼片，洗干净。玉米剥成一粒一粒的，豆角切小丁，雪梨去皮，切成小丁，鱼片剁成泥。
步骤2/10 点击查看大图
加入2个剁碎的葱头，少许生粉，适量盐，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
锅烧热，下适量油，放鱼肉泥煎。
步骤4/10 点击查看大图
小火煎两面焦黄。
步骤5/10 点击查看大图
煎好鱼肉，放凉，切成小丁。
步骤6/10 点击查看大图
锅洗干净。锅热，下适量油，先放豆角，再放玉米，最后放雪梨丁炒，加入适量盐。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒之后，变色，放入1汤匙家乐热炒鲜露。
步骤8/10 点击查看大图
加鱼肉丁，炒。炒到均匀熟透。
步骤9/10 点击查看大图
装盘。
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开饭啦……小乖乖，吃饭啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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