红烧麻辣鱼块
浏览 64376 · 收藏 144
将做法保存到手机
怕刺的都可以吃梭边鱼,这个鱼的刺很少!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
梭边鱼
1000克
、
盐
1勺半
、
鸡精
半勺
、
生粉
半碗
、
花椒
10几粒
、
豆瓣酱
2勺
、
老抽
2勺
、
白酒
半勺
、
大葱
20克
、
大蒜
4瓣
、
姜
3片
、
菜油
100ml
、
豆芽
3两
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
用盐和生粉,料酒把洗净的鱼腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
把姜蒜备好
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅倒油,烧开后依次放入豆瓣酱,花椒,姜蒜,炒香后加纯净水适量,待水开后先放鱼头和鱼骨煮2分钟,再放鱼肉煮2分钟,加鸡精调味,将之前煮熟的豆芽放盘底,再把鱼肉和汤倒入盘里,放上香菜,大菜就出炉了!
-
最后一步
点击查看大图
热锅倒油,烧开后依次放入豆瓣酱,花椒,姜蒜,炒香后加纯净水适量,待水开后先放鱼头和鱼骨煮2分钟,再放鱼肉煮2分钟,加鸡精调味,将之前煮熟的豆芽放盘底,再把鱼肉和汤倒入盘里,放上香菜,大菜就出炉了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
换个做法
红烧麻辣鱼块的其他做法
红烧麻辣鱼块的相关分类
红烧麻辣鱼块的相关推荐
-
鱼香茄子
49111140人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80216654人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2574913人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
187370人看过 -
麻辣鱼
428981人看过 -
红烧鱼块
1745人看过 -
家常蛋炒面
6847774人看过 -
麻辣鱼
2103778人看过 -
麻辣鱼块儿
383110人看过 -
红烧鱼块豆腐#妈妈手中的安心味#
188269人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
197771人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11169712人看过