只一口就爱上了茶香排骨
春日里泡一杯香茶,坐在阳台,看看花草,听听鸟叫,这样惬意的生活只有在孩子外婆过来的时候才能偷得半日,用泡好的茶汤给家人做顿比茶还要香的茶香排骨,来感谢妈妈的关心与劳苦
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步骤1/11
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取普洱生茶适量,用茶针别出一些,不要太少,要泡浓茶用
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水煮开倒入一升左右,泡十到二十分钟使得茶叶泡透
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排骨砍成6至8厘米左右的段,锅中的水煮开放入排骨焯出血水后备用
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电饭煲放入姜和葱
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放入排骨
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加入酱油,耗油,糖,盐(喜欢的话也可以加少许柠檬汁)
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倒入泡好的茶汤,茶叶用茶包包好,放电饭煲,选择煲汤程序,按开始
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完成后直接盛盘就行
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装盘上菜
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步骤10/11
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
这道菜需要把茶水泡的浓浓的才会出味道,建议用普洱,味道略重些的茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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