南瓜榴莲双拼披萨
平时家里的餐桌,披萨从来都不会出现的。 用我爸妈的话:这“猪si”不咸不淡不知道什么怪东西 幸好我爱吃pizza呀, 自己一个人可以两餐搞定。 完美。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉,酵母,水,盐,用面包机活成团,加入软化黄油,再来一次和面程序,发酵至按压不回缩。
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜蓉事先爆香爆熟(不爱蒜头可以不加,改在南瓜成泥后加奶粉),和南瓜一起密封微波炉5分钟左右,成泥状,根据南瓜的口味,看是否需要添加糖、奶粉。
-
步骤3/11
点击查看大图
芝士事先室温软化。
-
步骤4/11
点击查看大图
榴莲肉碾碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
此时烤箱上下火200℃预热。发酵好的面皮,擀扁排气,擀成想要的饼底状,表面除了边的地方之外都用叉子撮小洞。铺上一半的南瓜泥和榴莲泥。
-
步骤6/11
点击查看大图
洒芝士碎
-
步骤7/11
点击查看大图
表面装饰块状南瓜泥和榴莲泥
-
步骤8/11
点击查看大图
入烤箱,15-20分钟,以表面焦的程度为准。
-
步骤9/11
点击查看大图
一个人吃可以直接切~
-
步骤10/11
点击查看大图
也可以趁热剪开。
-
最后一步
点击查看大图
吃~
1,盘子是30x30cm的大小,够2个人饱,如果你的模具是9寸圆烤盘,应该可以分成2个。
2,饼底的厚度自己掌握,薄一点容易熟和口感更脆,厚一点比较嚼劲。
3,我不喜芝士,相对的榴莲和南瓜肉比重比较大,爱吃榴莲的就不要搞双拼了,一整个榴莲pizza走起。
4,记得不需要加番茄沙司和披萨草。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
南瓜榴莲双拼披萨的其他做法
南瓜榴莲双拼披萨的相关分类
南瓜榴莲双拼披萨的相关推荐
-
清炒藕片
5834702人看过 -
粘豆包
195408人看过 -
#嗨fun暑假#教你4步!冰激凌在家就可以diy出来啦!
217299人看过 -
鲜脆的四川泡菜#装满好时光#
239599人看过 -
干煸鸡腿菇
231841人看过 -
亲手酿的玫瑰米酒
177人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制酸奶甜品
7706人看过 -
多口味白脱饼干
4614人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#沈阳特色烤鸡架
13422人看过 -
红烧牛肚 香辣入味 软烂Q弹
13046人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#法式蒜香烤南瓜❤️一口沦陷香糯甜
14793人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#皮蛋瘦肉粥
12470人看过