泉水澳洲和牛金钱牛腱
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将食材准备好，生姜切片，大蒜压碎，备用。
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步骤2/5
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水烧开，放入澳洲和牛金钱牛腱焯水，取出备用。
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步骤3/5
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另起一锅烧水，加入大蒜、生姜，将牛肉放入，大火焖1小时。
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步骤4/5
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高汤留用，将牛肉取出切薄片，点缀香菜叶摆盘。
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最后一步
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料碟中加入适量的盐和胡椒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
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