烤箱做酸奶
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本配方是1升牛奶➕150ml中杯酸奶➕70g白砂糖,如果不想做这么多,可以做500ml牛奶➕100g小杯酸奶➕35g白砂糖。 ps:一定要用纯牛奶或全脂牛奶,不能用脱脂牛奶哦! 发酵需要45度左右,温度很低。就算烤箱开一晚上也不会太费电,无需担心哦!
营养分析
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40克
37克
133克
758
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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将1升纯牛奶倒入容器中,中小火加热到50-60度离火,不要煮沸。(没有温度计就用手摸摸容器,稍微烫手但还可以忍受,观察容器边边有小泡泡就可以了)
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步骤3/11
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加入白砂糖,搅拌至糖融化。
步骤4/11
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发布于 2017-04-25
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