红酒芝士雪梨
红酒雪梨一般可以美容养颜,又可以止咳祛痰,同时还滋阴润肺。大家都知道红酒可以美容,红酒的主要制作材料就是葡萄,葡萄有抗衰老的作用,而梨子对止咳祛痰、润肠通便也有很好的效果。我这款菜谱没有按照老式的方式去煮或蒸,因为任何一种烹饪方式都会对食材的营养造成一定的流失,既然红酒和梨都是可以直接进食的,索性用了最简便,营养损失最少的方式来做,红酒泡雪梨,和我一起来做吧!
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步骤1/7
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准备葡萄酒,百吉福芝士片,红皮梨。
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步骤2/7
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将梨切薄片。
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步骤3/7
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用红酒浸泡梨片十分钟。
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步骤4/7
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捞出浸泡的梨片,中间切开,一分为二。
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步骤5/7
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芝士片切二等分,连续叠压。
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步骤6/7
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梨片放在芝士片的二分之一处,同样也是叠压,然后将剩余的二分之一上折,从左侧慢慢卷起,卷成花形。
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最后一步
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剩余的梨片摆盘用,沿着盘子外侧叠压方式摆,由外向里摆两圈,然后将卷好的梨花放在盘子的中央即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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