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无油无负担的 水煮鱼片

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水煮鱼片是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于川菜或重庆菜。作为闻名全国的重庆特色菜,起源于渝北民间,发展于渝北食肆餐馆 这次没有用传统做法,总感觉吃完略腻,纯水煮了一下,麻辣的同时一点不油腻,减肥也可以无负担的吃麻辣菜啦~而且很简单 新手完全可以掌握
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烹饪步骤
小贴士

如果想吃普通水煮鱼的香辣感,可以放2勺油将麻椒 辣椒 葱 姜先炒香,然后加水煮 腌鱼片的时候可以顺便撒两下胡椒粉,更入味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-25

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