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褐麦面吐司的做法

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褐麦面吐司

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减脂也想吃点放心简单的

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

干酵母 10g

、

水 260g

、

褐麦粉 460g

、

甜菊糖 15g

、

盐 6g

、

安佳脱脂乳粉 20g

、

椰子油/橄榄油 20g

、

可可粉/雀巢醇黑 10克/1袋

、

麦麸 40克

烹饪步骤

步骤1/3
先把所有材料放进面包机进行搅拌和发酵；
步骤2/3
2小时以后，拿出面团揉拧、排气，然后烤箱加热至150度以后，关闭烤箱，把面团放进吐司磨具加盖二次发酵；
最后一步点击查看大图
30分钟以后，烤箱200度45分钟出锅，这个温度烤制的吐司刚刚好，如想吃干一点的就220度45分钟，凉了以后直接切就可以了，不用锯齿刀切都很好切！图上是最终的碳水、脂肪、蛋白质含量。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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