炸耦合~
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从南方嫁到北方来~饮食方面真心很不习惯~还好自己喜欢研究吃的,想吃什么可以自己做,在北方很少能买到新鲜莲藕,今天在超市看见了,就买了一些~炸出来真的很好吃~想家了~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把葱姜末,盐,味极鲜,胡椒粉,豆瓣酱放入肉末里搅拌均匀。
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步骤2/5
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莲藕洗净切片,大概0.5厘米厚左右。
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步骤3/5
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把鸡蛋加入面粉中搅拌成糊。
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步骤4/5
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把拌好的肉末夹至藕片中,藕片洞洞里填满哦。
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最后一步
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起锅把油烧热,耦合放入面糊里滚一下,放入锅里炸至两面金黄就可以啦~开吃~
小贴士
莲藕要削皮哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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