怪味花生豆 | 宝妈享食记
【怪味花生豆】酥脆,鲜香,味美,闲下来的时候来一口,嘎嘣脆的口感让人根本收不住嘴~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好制作怪味花生豆的食材。花生米300g,白砂糖150g,清水100g,黑胡椒适量,淀粉20g,咖喱粉4g,辣椒粉3g,孜然粉6g,花椒粉2g,盐3g。
-
步骤2/14
点击查看大图
将准备好的300g花生米放进160度的烤箱内烤15分钟~
-
步骤3/14
点击查看大图
取出揉搓去皮~
-
步骤4/14
点击查看大图
调料:孜然粉6g,辣椒粉3g,花椒粉2g,咖喱粉4g,盐3g黑胡椒适量搅拌~
-
步骤5/14
点击查看大图
20g淀粉在锅中炒热~
-
步骤6/14
点击查看大图
然后加入100g清水~
-
步骤7/14
点击查看大图
加入150g白砂糖炒至融化~
-
步骤8/14
点击查看大图
放进调好的料~
-
步骤9/14
点击查看大图
炒至黏稠状然后放进花生米~
-
步骤10/14
点击查看大图
翻炒过程中~然后加入一点点清水~
-
步骤11/14
点击查看大图
之后淀粉少量多次的加入~
-
步骤12/14
点击查看大图
继续翻炒,使得花生米均匀裹上调料~
-
步骤13/14
点击查看大图
翻炒一会儿就出锅咯~
-
最后一步
点击查看大图
嘎嘣脆,一一一口一个~
没有烤箱的话,就把花生直接炒熟;可以不去皮。
想吃麻辣味的就多加点辣椒粉和花椒粉。
做完的宝宝可以在微博圈@宝贝的搞笑妈咪 交作业哦!
微信公号:【宝妈享食记】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
怪味花生豆的其他做法
怪味花生豆的相关分类
怪味花生豆的相关推荐
-
下饭必备——青椒肉丝
22486977人看过 -
奶香小面包
63590238人看过 -
#带着美食出去浪#无油版怪味花生
113433人看过 -
酸辣爆脆的藕片,年夜饭必备凉拌菜!
818010人看过 -
多味花生豆
261453人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
253259人看过 -
香辣花生
27807人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18039485人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1116803人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#怪味花生
127244人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58384484人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80238298人看过