用了冰箱里的这些家底,辅食有了“魔力”宝宝超爱吃!
鸡肉杂蔬面 参考月龄:12个月以上 黄妈今天用冰箱里的两个“家底”,给宝宝们煮一碗面。其中用到了鸡肉玉米肠和香菇粉,简单的配上碎碎面、胡萝卜、青菜和鸡蛋片,混在一起煮一煮,方便又好吃,营养也很全面。鸡肉肠、蛋皮提供丰富了蛋白质和矿物质,蔬菜和胡萝卜提供适量的维生素和膳食纤维,碎碎面又能提供充足的碳水化合物和能量。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先我们准备好需要的食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
青菜叶梗切开,分开放置。
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜切碎放置待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋液打散。
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅刷油,开小火,煎一个鸡蛋饼,然后切成细片。PS:鸡蛋饼虽然煎了一个,但其实只用到了1/5的量。蛋白过敏的宝宝可以用纯蛋黄制作。
-
步骤6/10
点击查看大图
所有食材准备完毕,准备烧面了。
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅刷一点点油。PS:这一步的刷油,只要刷一下就够了,只是为了让胡萝卜的β-胡萝卜素更好的转化成维生素A。
-
步骤8/10
点击查看大图
起锅刷一点点油。PS:这一步的刷油,只要刷一下就够了,只是为了让胡萝卜的β-胡萝卜素更好的转化成维生素A。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入青菜丝、鸡蛋丝、鸡肉肠和一点点香菇粉,边煮边搅拌,煮3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煮至所有食材都比较软烂后出锅。
Tips:辅食小贴士
1添加の小要领
● 鸡肉肠和鸡蛋皮要切成小片,蔬菜切成小颗粒,搭配细细的碎碎面,辅食的口感性状很多样,宝宝们吃的时候会很有乐趣。
● 要是没有鸡肉肠也可以用鱼肉、禽肉或虾肉代替,蔬菜可以随意替换。像最近温度升高了很多,俨然快进入夏天了,放点黄瓜丝进去煮特别好。
2黄妈爱叨叨
1- 很多妈妈说做辅食麻烦,很大一部分是没有“家当”的缘故。空闲时多做一些肉肠、鱼丸、肉丸、鱼松和调味粉这类可以保存的辅食,平时用来煮面、煮粥都非常方便。
改天我专门整理一下冰箱里的家当,给大家整理个合集,文章点赞过100就开始做。
2- 煮这样的面条,要正确把控好各个食材的大小、软烂的性状。像这道辅食中,鸡蛋皮和鸡肉肠是片状,面条是细碎状,蔬菜是颗粒状,想这样不同形状的混合,会丰富宝宝咀嚼体验感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
鸡肉杂蔬面的其他做法
鸡肉杂蔬面的相关分类
鸡肉杂蔬面的相关推荐
-
补铁、补锌的小寿司,简单易上手,宝宝超爱吃!
233696人看过 -
只要做一次,就能有两道辅食调味料,煮面、拌饭都能用!
946206人看过 -
平底锅也能做蛋糕,零失败超好吃,宝宝必光盘!
455379人看过 -
90%懒人宝妈常用的做辅食方法,不仅营养全面,还很简单!
2983754人看过 -
鲜虾小麦铃汤&面 宝宝辅食微课堂
17559人看过 -
“懒妈妈”们的救星,也是带娃出游的能量小丸子!
128467人看过 -
夏天必做的开!胃!酱!宝宝胃口不开时的好帮手,超级实用!
23545人看过 -
平底锅小饼干 宝宝辅食微课堂
1368270人看过 -
想要宝宝安然度夏?这样的辅食一定要多吃!
32793人看过 -
无糖、无油的健康小奶豆,宝宝们的零嘴辅食!
3674428人看过 -
用这种方法,薯条也能吃的很健康!
140450人看过 -
“深藏不露面”!你每天在厨房做辅食,连这招都不会
627018人看过