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糖醋大虾

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白花花的白花花

这种虾，叫大头虾，也叫泰国虾，冬阴功汤用的，就是它。肉质很嫩，而最好吃的部分是虾脑，而想放心的享用虾脑，最重要的一步是去掉虾囊（沙袋）。今天花花做的是糖醋味道的，用的配料也是家家都有的，主要说的是怎么清理这种虾的方法。做好之后的糖醋大虾，虾肉裹着汤汁，吃剩的汤汁拌饭，都想想就馋人。
食材清单 加入采购清单
大虾 一碗
、
洋葱 半个
、
生姜 一块
、
葱几只
、
砂糖 一匙
、
生抽 一匙
、
陈醋 一匙
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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