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烤鲈鱼的做法

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烤鲈鱼

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简单的几步，20分钟搞定，在家轻松吃烤鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜鲈鱼一条 1.5斤

、

花椒约20粒

、

干辣椒粉一勺

、

姜 20克

、

盐适量

、

大葱半根

、

鲜小米椒 3个

、

植物油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲈鱼剖开洗净，葱、姜、鲜小米椒切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
鲈鱼划开深些，保证能鱼身外侧朝下能摊平铺在烤盘锡纸上
步骤3/5 点击查看大图
烤箱设置180℃预热待用；鲈鱼内外两面先均匀抹适量盐和植物油；然后在鱼身内侧均匀撒上干辣椒粉、葱、姜、小米椒。
步骤4/5 点击查看大图
将鲈鱼放入预热好的烤箱，保持180℃烤制15-20分钟
最后一步点击查看大图
完成！（取出时注意防烫哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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