家庭非碳烤新疆烤羊肉串
年前网购了一条整羊腿,冻到现在才想起来。我在新疆工作过几年。于是乎,想新疆羊肉串的馋虫又被勾起来了。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
羊腿洗干净,将肉片下来
-
步骤2/8
点击查看大图
肥瘦都有的肉块和纯瘦肉分盘装,大块瘦肉放冰箱冻上可以以后炒菜用
-
步骤3/8
点击查看大图
瘦肉切小块,尽量大小一样,撒适量盐,腌制一刻钟
-
步骤4/8
点击查看大图
肥肉切块,撒适量盐腌制一刻钟
-
步骤5/8
点击查看大图
带筋的肉块另外装盘,最好不要用来烤肉串
-
步骤6/8
点击查看大图
穿肉的时候肥瘦相间,吃的时候才香,肥肉不吃可以扔掉,烤的时候需要肥肉的油
-
步骤7/8
点击查看大图
烤盘热了后,垫张吸油纸,将肉放上,两边烤热后刷上玉米油,撒适量的孜然,盐
-
最后一步
点击查看大图
大火烤到七分熟时可以撒辣椒粉,注意经常翻面,然后小火烤五分钟就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
新疆烤羊肉串的相关分类
新疆烤羊肉串的相关推荐
-
新疆炒烤肉·轻松炒出羊肉串的味道
174943人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10202050人看过 -
碳电双烤羊肉串
104125人看过 -
简单粗暴之新疆羊肉串
667790人看过 -
碳烤羊肉串
69962人看过 -
#夏日撩人滋味#烤羊肉串
165202人看过 -
羊肉串(新疆你好)
32112人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5889523人看过 -
西红柿鸡蛋面
9124232人看过 -
#精品菜谱挑战赛#碳烤颈背肉
32589人看过 -
烤羊肉串
28060人看过 -
正宗新疆炒烤羊肉
15432人看过